Det är en bättre dag idag! ;D
Jag känner mig glad idag och dessutom så använde jag min wondermax för första gången fick den utav mamma i förrgår och det är verkligen en fantastisk liten manik, den gör det roligt att laga mat även om man är själv! Dessutom så gör det snabbt oavsett vad man vill göra, vill ni något så står jag i köket^^ haha
Den finns att köpa på ellos.se och är en kopia på tvshops MagicBullet, fast den kostar lite mindre.
så nu ska jag göra lite lemonad och sen ska jag baka kladdkake muffins!
Tänkte även göra detta till ljuva toner utav sommar och winnerbäck! <3
(jag kanske är lite fånigt glad idag men just nu får jag va precis hur konstig som hellst^^)
Puss på er!
Den finns att köpa på ellos.se och är en kopia på tvshops MagicBullet, fast den kostar lite mindre.
så nu ska jag göra lite lemonad och sen ska jag baka kladdkake muffins!
Tänkte även göra detta till ljuva toner utav sommar och winnerbäck! <3
(jag kanske är lite fånigt glad idag men just nu får jag va precis hur konstig som hellst^^)
Puss på er!
Kaos...
du var min vän under många år och ibland ger du någon falsk känsla av trygghet.
du levde vid min sida varje dag och du stog stark genom allt.
nu är du tillbaka och du kom som ett brev på posten.
Så hej, Kaos är ditt tilltalsnamn. Jag trodde att jag hade stängt ut dig ur mitt liv, men så fort jag stängde dörren så öppnades ett fönster av någon annan som bjöd dig tillbaka in.
Så vad mer kan jag säga? Inte kan jag hälsa dig välkommen för jag tänker få ut dig igen!
-Hej, Kaos är mitt tilltalsnamn och jag planerar att ta över ditt liv precis som förr.
du levde vid min sida varje dag och du stog stark genom allt.
nu är du tillbaka och du kom som ett brev på posten.
Så hej, Kaos är ditt tilltalsnamn. Jag trodde att jag hade stängt ut dig ur mitt liv, men så fort jag stängde dörren så öppnades ett fönster av någon annan som bjöd dig tillbaka in.
Så vad mer kan jag säga? Inte kan jag hälsa dig välkommen för jag tänker få ut dig igen!
-Hej, Kaos är mitt tilltalsnamn och jag planerar att ta över ditt liv precis som förr.
F....!
Jag är ledsen men jag klarar inte utav att skriva något vettigt.
Det jag vill skriva får jag inte säga, men jag kan berätta för er att kaoset i mitt liv har vaknat till liv igen.
Jag är rädd, jag är fövirrad och jag känner mig tom.
Det jag vill skriva får jag inte säga, men jag kan berätta för er att kaoset i mitt liv har vaknat till liv igen.
Jag är rädd, jag är fövirrad och jag känner mig tom.
Jag har en grym ide, allting är genomtänkt...
folk hör det när de pratar med mig, jag är driven som bara en på miljonen. Det är dags att ställa sig frågan VAD ÄR DET SOM INTE FUNKAR? och hur skall jag lösa det?
Vet ni förrästen att bröllop mellan unga har ökat med 25% de senaste 8 åren? Det stod i Metro igår, "jäklar, vad bra för mig"- var min första tanke när jag läste den notisen. Det är det första beviset för att vi inte har så många år kvar innan bröllopshysterin når sverige. Ska bara hålla mig flytande tills dess! Eller hjälpa den på traven litegrann? (A) hihi japp jag har en plan eller två som ska sättas i rullning i eftermiddag :P
Nu ska jag på möte!
Pusshej!
Vet ni förrästen att bröllop mellan unga har ökat med 25% de senaste 8 åren? Det stod i Metro igår, "jäklar, vad bra för mig"- var min första tanke när jag läste den notisen. Det är det första beviset för att vi inte har så många år kvar innan bröllopshysterin når sverige. Ska bara hålla mig flytande tills dess! Eller hjälpa den på traven litegrann? (A) hihi japp jag har en plan eller två som ska sättas i rullning i eftermiddag :P
Nu ska jag på möte!
Pusshej!
Maten jag lagade igår.
Igår firade som sagt jag och min stora kärlek alla hjärtans dag, jag lagade en tre rättersmiddag och det blev super lyckat! Tänkte dela med mig utav recepten till er, glömde tyvärr att ta bilder på maten dock;
Till förrätt vart det en sushi-inspirerad laxrätt och för att laga denna smakupplevelse (smakade helt otroligt vill jag lova!) så behöver du följande;
ca 100 gram färsk lax (det är viktigt att den är färsk då den ska serveras nästan rå!)
1 avokado
1/2 citron
1 msk finhackad röd chili (utan kärnor)
4 st fileer utav grapefrukt
1 msk fin hackad rödlök
1 msk tandooripasta (finns att köpa på stormarknader, du hittar det bland santa marias thai kryddor i en påse KÖP INTE kryddmixen utan pastan!)
*Börja med att lägga in några matskedar eller om du har serveringsskedar i frysen, temperaturen är viktig det ska vara kallt!
Skär bort eventuellt skinn från laxen och "smeta" in lax biten i tandooripastan.
Stek den snabbt på högvärme så att den får färg (den ska vara rå i mitten!) rulla in laxen i plastfolie och lägg den i frysen ca 1 timme!
*Gröp ur avokadon och hacka den grovt, lägg ner den i en skål tillsammans med en halv citron och en matsked finhackad chili. Blanda ihop det, men mosa INTE! (smaka utav det ska vara syrligt!)
*Hacka en matsked rödlök och filea lite grapefrukt se till att det bara är fruktkött i fileerna och inget "skin"
*Har det gått en timme? Ta fram laxen och skär den i tunna skivor. Ta fram dina kalla skedar och börja med att lägga på avokadoröran, sen laxen, grapefrukten och tillsist rödlöken. Avsluta med lite salt och peppar!
Det smakar gudomligt!
Till förrätten så serverade jag ett vitt vin från italien med en mustig och fruktig smak, är ni osäkra på viner fråga om råd på systembolaget så får ni något som passar bra till. (ett alckoholfritt alternativ kan vara flädercider som säljs i vanliga matbutiker)
Varmrätten;
Pepparbiff med hemma gjord rödvinssås och mosarella täckt hasselbackspotatis
(Förbered gärna såsen en dag eller några timmar innan)
Rödvinssås;
1 msk smör
1 chalottenlök (finhackad)
4 dl vin
4 dl vatten
4 msk kalvfond
1 msk balsamvinäger
2 msk råsocker
1 msk maizena majsstärkelse
2 msk smör
*Börja med att fräsa löken lite lätt i en gryta med 1 msk smör, tänk på att löken inte skall få någon färg! Ha sedan i sockret och låt det smälta någon minut.
*Ha i vin, vatten, kalvfond och vinäger. Låt koka tills det är ca 3 dl kvar. Sila över såsen i en annan gryta och ha i mazena (blanda gärna ut det med vatten innan)
*Värm på såsen och ha i 2 msk smör när den skall serveras!
Hasselbackspotatis täckt med mosarella;
ca 120 gram mosarella
8 potatosar
smör
salt
*Skala och skär potatisen som vid vanlig hasselbackspotatis, lägg dem i en ungssäker form och pensla med smältsmör och salta.
*Skär mosarellan i tunna skivor och lägg på potatisarna
*ställ in mitt i ugnen på 200 grader i ca 40 minuter
Pepparbiff;
2 biffar/annat nötkött som passar
Peppar (jag använde triple pepper från santa maria, det blev väldigt starkt)
*Häll ut peppar på ett fat och rulla köttetskanter i det, så att de täcks av peppar.
*stek sedan på medelvärme ca 2-3 minuter på varje sida eller beroeende på hur blodigt du vill ha köttet.
Det var också väldigt lyckat och väldigt gott!
Till varmrätten så serverade jag ett rött vin från spanien som heter Vina Muriel och till såsen använde jag ett alcoholfrittvin som heter Loxton det fungerar även väldigt bra att dricka till varmrätten om man vill ha alcoholfritt och säljs på systembolaget.
Ni får efterrätten i ett separat inlägg senare då jag måste rusa iväg till bussen nu!
Ha en trevlig eftermiddag och en mysig alla hjärtans dag!
Puss och kram!
Till förrätt vart det en sushi-inspirerad laxrätt och för att laga denna smakupplevelse (smakade helt otroligt vill jag lova!) så behöver du följande;
ca 100 gram färsk lax (det är viktigt att den är färsk då den ska serveras nästan rå!)
1 avokado
1/2 citron
1 msk finhackad röd chili (utan kärnor)
4 st fileer utav grapefrukt
1 msk fin hackad rödlök
1 msk tandooripasta (finns att köpa på stormarknader, du hittar det bland santa marias thai kryddor i en påse KÖP INTE kryddmixen utan pastan!)
*Börja med att lägga in några matskedar eller om du har serveringsskedar i frysen, temperaturen är viktig det ska vara kallt!
Skär bort eventuellt skinn från laxen och "smeta" in lax biten i tandooripastan.
Stek den snabbt på högvärme så att den får färg (den ska vara rå i mitten!) rulla in laxen i plastfolie och lägg den i frysen ca 1 timme!
*Gröp ur avokadon och hacka den grovt, lägg ner den i en skål tillsammans med en halv citron och en matsked finhackad chili. Blanda ihop det, men mosa INTE! (smaka utav det ska vara syrligt!)
*Hacka en matsked rödlök och filea lite grapefrukt se till att det bara är fruktkött i fileerna och inget "skin"
*Har det gått en timme? Ta fram laxen och skär den i tunna skivor. Ta fram dina kalla skedar och börja med att lägga på avokadoröran, sen laxen, grapefrukten och tillsist rödlöken. Avsluta med lite salt och peppar!
Det smakar gudomligt!
Till förrätten så serverade jag ett vitt vin från italien med en mustig och fruktig smak, är ni osäkra på viner fråga om råd på systembolaget så får ni något som passar bra till. (ett alckoholfritt alternativ kan vara flädercider som säljs i vanliga matbutiker)
Varmrätten;
Pepparbiff med hemma gjord rödvinssås och mosarella täckt hasselbackspotatis
(Förbered gärna såsen en dag eller några timmar innan)
Rödvinssås;
1 msk smör
1 chalottenlök (finhackad)
4 dl vin
4 dl vatten
4 msk kalvfond
1 msk balsamvinäger
2 msk råsocker
1 msk maizena majsstärkelse
2 msk smör
*Börja med att fräsa löken lite lätt i en gryta med 1 msk smör, tänk på att löken inte skall få någon färg! Ha sedan i sockret och låt det smälta någon minut.
*Ha i vin, vatten, kalvfond och vinäger. Låt koka tills det är ca 3 dl kvar. Sila över såsen i en annan gryta och ha i mazena (blanda gärna ut det med vatten innan)
*Värm på såsen och ha i 2 msk smör när den skall serveras!
Hasselbackspotatis täckt med mosarella;
ca 120 gram mosarella
8 potatosar
smör
salt
*Skala och skär potatisen som vid vanlig hasselbackspotatis, lägg dem i en ungssäker form och pensla med smältsmör och salta.
*Skär mosarellan i tunna skivor och lägg på potatisarna
*ställ in mitt i ugnen på 200 grader i ca 40 minuter
Pepparbiff;
2 biffar/annat nötkött som passar
Peppar (jag använde triple pepper från santa maria, det blev väldigt starkt)
*Häll ut peppar på ett fat och rulla köttetskanter i det, så att de täcks av peppar.
*stek sedan på medelvärme ca 2-3 minuter på varje sida eller beroeende på hur blodigt du vill ha köttet.
Det var också väldigt lyckat och väldigt gott!
Till varmrätten så serverade jag ett rött vin från spanien som heter Vina Muriel och till såsen använde jag ett alcoholfrittvin som heter Loxton det fungerar även väldigt bra att dricka till varmrätten om man vill ha alcoholfritt och säljs på systembolaget.
Ni får efterrätten i ett separat inlägg senare då jag måste rusa iväg till bussen nu!
Ha en trevlig eftermiddag och en mysig alla hjärtans dag!
Puss och kram!
We are all born superstars!
Jag gillar verkligen texten på Lady Gaga's nya singel Born this way!
"I'm beautiful in my way,
'Cause God makes no mistakes"- tänk om alla kunde känna så? Folk skulle må så sjukt mycket bättre! Och ärligttalat så är det helt sant :P
Om man låter texten sjunka in och hör varje ord så lovar jag att man får en grym självförtroende boost! =D
(remember det är texten jag hyllar...låten kommer säkerligen spelas flitigt på radion och ute på nattklubbar och jag kommer hata att höra den om ett tag^^ men texten är riktigt bra!)
nu blir det sängen darlings, puss på er imorgon är en ny dag! ;)
"I'm beautiful in my way,
'Cause God makes no mistakes"- tänk om alla kunde känna så? Folk skulle må så sjukt mycket bättre! Och ärligttalat så är det helt sant :P
Om man låter texten sjunka in och hör varje ord så lovar jag att man får en grym självförtroende boost! =D
(remember det är texten jag hyllar...låten kommer säkerligen spelas flitigt på radion och ute på nattklubbar och jag kommer hata att höra den om ett tag^^ men texten är riktigt bra!)
nu blir det sängen darlings, puss på er imorgon är en ny dag! ;)
sova...vad är det?
är sjukt trött fast nu har jag ändå sovit 7 timmar!
jag har jobbat ca 15 timmar totalt och ikväll blir det 5 timmar till, men jag behöver göra alla timmar jag får.
Vill ju läsa till SPA-terapet, det är en del i min långsiktiga plan. Utbildningen kostar ca 22 000 kr och är 8 veckor intensivutbildning i stockholm. Just den utbildningen är inte den bästa om man vill börja jobba heltid direkt i sverige, men det är en bra grund att bygga på, dock så är det en utav de bästa utbildningar man kan ha nere runt medelhavet.
aja nu måste jag fixa mig för jobbet.
Börjar om mindre än en timme,
Pusshej! <3
jag har jobbat ca 15 timmar totalt och ikväll blir det 5 timmar till, men jag behöver göra alla timmar jag får.
Vill ju läsa till SPA-terapet, det är en del i min långsiktiga plan. Utbildningen kostar ca 22 000 kr och är 8 veckor intensivutbildning i stockholm. Just den utbildningen är inte den bästa om man vill börja jobba heltid direkt i sverige, men det är en bra grund att bygga på, dock så är det en utav de bästa utbildningar man kan ha nere runt medelhavet.
aja nu måste jag fixa mig för jobbet.
Börjar om mindre än en timme,
Pusshej! <3
Jag och romantikern....
Jag är en såndär fånigt romantisk person som alltid vill göra det där lilla extra, därför har jag just handlat biff och färsk chili. Ni förstår på alla hjärtans dag (eller dagen då jag och min stora kärlek tänker fira alla hjärtans dag) så har jag planerat en superlyxig trerättersmiddag, som jag självklart lagar!
Har planerat hur jag ska duka vart vi ska sitta hur vi ska äta vad vi ska äta, som jag sa jag är en sån där fånigt romantisk person som alltid vill göra det där lilla extra...därför så kan jag inte bestämma mig för vad jag ska servera till efterätt!
Förrätten blir en sushi inspirerad lax-rätt med halvrå fisk ytstekt i tandooripasta, som serveras med grapefrukts filéer och finhackad färsk chili på frysta skedar. MUMS!
Varmrätten blir pepparbiff, som jag har tänkt och servera med mosarellatäckt hasselbackspotatis, eller potatisstavar.
Och en god enkel sallad!
Jag tar gärna emot förslag på goda efterätter som passar till den här menyn!
Har funderat lite på rosén-moussé som serveras med pistagenötter och kärnor från granatäpplen, eller något med choklad i men jag vet inte....
Vad ska ni göra på alla hjärtans dag i år? Har ni ett förhållande eller ska ni fira med vännerna, eller firar ni kanske inte alls?
Något som kan va supertrevligt om man inte vill sitta ensam och deppaihop är att ta ett glas vin med bästa vännen och se en härlig komedi tillsammans! Jag funderar på att bjuda över några tjejkompisar på måndagkväll och ta fram resterna från middagen göra om det till lite god plockmat sätta på en film och ha en sån där mysig tjejkväll. Om det är någon som kan(vet inte ens om jag själv kan kom jag på^^ haha måste kolla upp det!), annars blir det nog helgen efter då är jag hel ledig!
Puss på er! <3
Har planerat hur jag ska duka vart vi ska sitta hur vi ska äta vad vi ska äta, som jag sa jag är en sån där fånigt romantisk person som alltid vill göra det där lilla extra...därför så kan jag inte bestämma mig för vad jag ska servera till efterätt!
Förrätten blir en sushi inspirerad lax-rätt med halvrå fisk ytstekt i tandooripasta, som serveras med grapefrukts filéer och finhackad färsk chili på frysta skedar. MUMS!
Varmrätten blir pepparbiff, som jag har tänkt och servera med mosarellatäckt hasselbackspotatis, eller potatisstavar.
Och en god enkel sallad!
Jag tar gärna emot förslag på goda efterätter som passar till den här menyn!
Har funderat lite på rosén-moussé som serveras med pistagenötter och kärnor från granatäpplen, eller något med choklad i men jag vet inte....
Vad ska ni göra på alla hjärtans dag i år? Har ni ett förhållande eller ska ni fira med vännerna, eller firar ni kanske inte alls?
Något som kan va supertrevligt om man inte vill sitta ensam och deppaihop är att ta ett glas vin med bästa vännen och se en härlig komedi tillsammans! Jag funderar på att bjuda över några tjejkompisar på måndagkväll och ta fram resterna från middagen göra om det till lite god plockmat sätta på en film och ha en sån där mysig tjejkväll. Om det är någon som kan(vet inte ens om jag själv kan kom jag på^^ haha måste kolla upp det!), annars blir det nog helgen efter då är jag hel ledig!
Puss på er! <3
tacopaj!
Jag har just slängtihop en riktigt god tacopaj, dessutom är den väldigt enkel att göra.
Man börjar med en vanlig matpajbotten jag brukar använda det har receptet;
3 dl mjöl
150 gram smör
2 msk vatten
1/2 tsk salt
Förgrädda bottnen i ugnen 200 grader i 7-10 minuter.
Sen blandar jag köttfärs, tacosås(någon salsa sås) och creme fraiche och lägger det i den förgräddade bottnen.
Ovan på det så smular jag majschips eller tackoskal och sen täcker jag hela pajen med riven ost.
Efter det är det bara att ställa den i ugnen tills osten har smält.
Klart att äta på mindre än 20 minuter!
Ha en bra kväll ;)
Man börjar med en vanlig matpajbotten jag brukar använda det har receptet;
3 dl mjöl
150 gram smör
2 msk vatten
1/2 tsk salt
Förgrädda bottnen i ugnen 200 grader i 7-10 minuter.
Sen blandar jag köttfärs, tacosås(någon salsa sås) och creme fraiche och lägger det i den förgräddade bottnen.
Ovan på det så smular jag majschips eller tackoskal och sen täcker jag hela pajen med riven ost.
Efter det är det bara att ställa den i ugnen tills osten har smält.
Klart att äta på mindre än 20 minuter!
Ha en bra kväll ;)
vikten går stadigt uppåt!
Ja det känns iaf så, men så fort jag avviker från min strikta diet och äter under 2968 kalorier/dag så mår jag illa, får febertoppar och blir yr som aldrig förr!
Känns ju lite skumt faktiskt kroppen har ju aldrig sagt ifrån när jag ätit runt 1700 tidigare. =S
aja skitsamma ^^ nu ska jag sova så kanske jag inte är fullt lika trött imorgon...Blir nattpass hela helgen 4 nätter i rad. 10 timmars passet igår var verkligen inte att leka med är så trött att jag snart inte vet vad jag heter :O
Sov gott vi hörs! <3
Känns ju lite skumt faktiskt kroppen har ju aldrig sagt ifrån när jag ätit runt 1700 tidigare. =S
aja skitsamma ^^ nu ska jag sova så kanske jag inte är fullt lika trött imorgon...Blir nattpass hela helgen 4 nätter i rad. 10 timmars passet igår var verkligen inte att leka med är så trött att jag snart inte vet vad jag heter :O
Sov gott vi hörs! <3
Jobba ikväll!
Har precis ätit lite och ska hoppa i duschen, börjar nämligen jobba klockan 5!
Den här veckan så kommer jag jobba ganska mycket, ikväll är det på gymmet. Onsdag- lördag så kommer jag jobba i nattklubben.
Känns skönt att få jobba endel den här veckan, men skulle verkligen behöva ett heltidsjobb och lite rutiner.
Jag känner hur kroppen lägger av steg för steg varje dag, och ärligtalat så vet jag inte hur längetill som jag kommer klara utav att jobba nätter. Men det är bara att bita ihop och kämpa ett tag till, som det ser ut just nu så har jag inget val.
Hoppas att ni får en bra kväll!
Pusshej!
Den här veckan så kommer jag jobba ganska mycket, ikväll är det på gymmet. Onsdag- lördag så kommer jag jobba i nattklubben.
Känns skönt att få jobba endel den här veckan, men skulle verkligen behöva ett heltidsjobb och lite rutiner.
Jag känner hur kroppen lägger av steg för steg varje dag, och ärligtalat så vet jag inte hur längetill som jag kommer klara utav att jobba nätter. Men det är bara att bita ihop och kämpa ett tag till, som det ser ut just nu så har jag inget val.
Hoppas att ni får en bra kväll!
Pusshej!
